HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。シャトー マルゴー 2009。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ルフェール。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。ワイン6本セット　古酒　高級　ドイツフランスチリポルトガル。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。1989年 ルイ・ラトゥール　シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。Jayson パルメイヤー ジェイソン赤ワイン ナパバレー 2016 750ml。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。新品　750ml 12.5% アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド。発送はヤマト運輸クール便にて。オーパス ワン　2016。【神の雫】シャトー・シュヴァル・ ブラン1982。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。ピエール ボージェ ヴィトリオル 2009年 750ml。Opus One 2021 750ml 赤ワイン。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。ワイン Louis Latour Meursault 2017 750ml。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ブランドノワール2021 &ヨイチノボリN2023。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。ラ ヴィーニュ デュ ペロン クフ シアン 2011年 750ml。Gut oggau Josephine Rot 2022 グートオッガウ。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。アリスエオリヴィエ　アリゴテ　プランタスィヨン2012年。ボンヌ・マール 2015　ロベール・ グロフィエ。大変に希少なバックヴィンテージです。※エチケットに傷みがございます。シャトー・ポンテ・カネ 2010 WA100点　JS100点。WA95 スポッツウッド カベルネ・ソーヴィニョン 2014【セラー保管】。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。セラー保管。エルミタージュ・ラ・シャペル 2003。シャトー・クロ・レグリース 2007 Clos L'Église Pomerol。宜しくお願い致します。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン